Resep Gulai Kurma Lidah Sapi

Resep Gulai Kurma Lidah Sapi - Hallo Bunda pengunjung setia website Dapur Siska Nasi kotak Gresik | Dapur Siska, Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang Resep Gulai Kurma Lidah Sapi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan tulisan kami Artikel gulai, Artikel lidah, Artikel olahan daging sapi,ini dapat anda pahami dengan mudah. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Gulai Kurma Lidah Sapi
link : Resep Gulai Kurma Lidah Sapi

Baca juga


Resep Gulai Kurma Lidah Sapi


gulai lidah sapi

Sebelum memasak gulai lidah sapi ini pertama-tama bunda harus siapkan bahan-bahannya dulu, diantaranya.

  • 1 buah lidah sapi
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 10 butir merica
  • 1 sdm ketumbar
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 2 buah kapulaga
  • 1 buah cengkeh
  • 1 buah bunga lawang
  • 1 batang serei
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/4 buah pala
  • Santan dari 1buah kelapa
  • Garam
  • Jika perlu Penyedap masakan
  • Air untuk merebus
  • Minyak untuk menumis
  • 3 buah kentang


Cara Memasak Gulai lidah sapi (how to cook)

Agar sajian masakan menjadi enak dan sesuai dengan yang diharapkan. bunda ikuti langkah - langkah cara memasak Lidah Sapi yang benar seperti dibawah ini.
  1. Didihkan air untuk merebus. Bersihkan lidah sapi dan rebus hingga setengah matang. Potong kentang masing2 menjadi 4 bagian.  
  2. Keluarkan lidah sapi lalu kupas kulitnya dan potong dadu.
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,ketumbar,merica,kemiri dan pala tambahkan garam pada saat mengulek bahan.
  4. Selanjutnya panaskan minyak untuk menumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan cengkeh,kapulaga,bunga lawang,daun salam,daun jeruk dan serei. 
  5. Tumis hingga harum. Masukkan lidah sapi yang sudah dipotong dadu beserta kentang. Aduk dan biarkan bumbu meresap.
  6. Masukkan santan dan aduk hingga mendidih. Kecilkan api kompor biarkan sampai lidah sapi benar2 empuk.
  7. Setelah lidah sapi empuk, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.



Terimakasih sudah membacaResep Gulai Kurma Lidah Sapi

Sekianlah artikel kami Resep Gulai Kurma Lidah Sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Gulai Kurma Lidah Sapi dengan alamat link https://www.nasikotakgresik.com/2016/08/resep-gulai-kurma-lidah-sapi.html

Tidak ada komentar :

Posting Komentar